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La directrice générale du complexe hôtelier Sofitel Cotonou Marina & Spa est connue depuis le début de l’année 2024. Elle a nom Juliette Peron. Après 8 mois de travail dans l’ombre, elle s’est dévoilée au public à la faveur des préparatifs de l’ouverture officielle de l’infrastructure hôtelière de type 5 étoiles annoncée pour le mois de septembre prochain. Mais qui est Juliette Peron ?
Professionnelle en l’hôtellerie, Juliette Peron est titulaire d’un Executive MBA obtenu à Esco Business School (France) après une formation de janvier 2023 à juin 2024 et d’un Bachelor of science – BS, Hospitality management obtenu entre 2000 et 2004 à Cmh Academy (Paris). Elle parle couramment le français et l’anglais.
Au plan professionnel, Juliette Peron a évolué au sein du groupe Accor depuis 2004. Elle a été Directrice générale du Pullman Paris La Défense, l’un des plus prestigieux hôtels de la France. C’est d’ailleurs le dernier poste qu’elle a occupé avant de rejoindre Sofitel Cotonou Marina & Spa.
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Au Sofitel de New York jusqu’en 2008, elle a appris les bases du métier d’hôtelier avant d’occuper le poste de responsable Guest relations. A son retour en France, en 2008, le groupe Accor lui a confié un poste de Chef de projet à la division Thalasso, où elle a travaillé à l’uniformisation, la mise en place des standards hôteliers, la création d’un réseau uniforme et la définition de l’identité de marque.
Guest expérience manager au Pullman Paris Montparnasse (de 2011 à 2014), Juliette Peron deviendra par la suite Directrice hébergement aux Cures Marines Trouville Hotel Thalasso & Spa de novembre 2014 à mars 2016 (1 an 5 mois), Directrice générale de l’Hotel Carlton (Lyon) d’avril 2016 à novembre 2018 (3 ans 8 mois) puis du Grand Hôtel Roi René (Aix en Provence), avant de rejoindre le Pullman Paris La Défense, établissement 5* au cœur de l’un des plus grands centres d’affaires d’Europe, à 10 minutes des Champs-Elysées de septembre 2020 à janvier 2024 (soit 3 ans 5 mois).
Avec son riche parcours et des collaborateurs chevronnés, Juliette Peron va certainement combler les attentes du gouvernement béninois qui l’a déniché pour être la toute première directrice générale de cette infrastructure hôtelière à 5 étoiles.
